Chez Mon Chocolatier

Pourquoi le chocolat ?

Pourquoi promouvoir l’entreprise Chez Mon Chocolatier ?

Ayant fait 2 ans d’apprentissage en vente dans cette entreprise et maintenant employée (CDD), je me suis pris d’affection pour l’entreprise mais également pour cette matière, qui est « Le Chocolat ».

On peut tout faire avec, des bonbons, des moulages et même l’utiliser dans la cuisine, la cosmétique.


On peut associer le chocolat à des épices, des fruits, des herbes, des alcools, pour créer de nouvelles saveurs. Travailler avec des fèves de cacao d’origines pour faire ressortir les arômes, l’acidité, la douceur. Réaliser des créations qui séduisent autant l’œil que les papilles. 🍫


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